北京看白癜风专业医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/大家好，我是河马，今天和大家分享一道“香芋紫薯派”的美食，一天之中，早饭是最重要的，没有之一，其次是午饭，晚饭随便吃一吃都可以，毕竟晚上吃得太好，容易长胖。俗话说早餐要吃好，就是要吃的有营养，不需要吃得多饱，所以大部分人早上都是吃油条喝豆浆，或者吃包子喝牛奶，这基本都是上班族的标配了。但是天天这样吃，总是会吃腻了，今天我就和大家分享一下好吃不腻的“香芋紫薯派”，解决大家的苦恼。
前些天去逛超市的时候，买了些紫薯和芋头，但是一直没有想好做什么好吃，所以就放在冰箱放了好几天了，今天早上打开冰箱的时候发现了，本来是想吃点吐司的，但是看到紫薯和芋头，就打算做一个“香芋紫薯派”当作早餐吃，换换口味，正好也是好久没有吃“香芋紫薯派”的，说实话还是挺想吃这一口的，没想起来还好，想起来了就忍不住想要动手做。
首先需要将芋头和紫薯表面的泥渣用清水清理干净，然后放在蒸锅中蒸熟，大概20分钟吧，一定要蒸熟了，这样表皮才容易剥下来，这里注意下，刚煮熟的都是非常的烫，请大家做的时候不要被烫到哦，将表皮剥下来之后，把芋头和紫薯放在一个容器中，用勺子用力压碎，然后混合搅拌在一起，然后加入点牛奶，继续顺时针的搅拌均匀，搅拌的时候，用手捏一小把糖，慢慢的撒进去，这样可以让糖更均匀的在芋头和紫薯中融化，搅拌均匀之后放在一边备用。
接下来就是拿出吐司片，将吐司周围的边用刀切掉，然后使用擀面杖在切除边缘的吐司上面擀，将吐司擀扁扁的，薄薄的一层，多擀几片，这个时候将搅拌好的芋头和紫薯泥用勺子包在吐司片里面，大约就是一勺子包一片吐司片，和饺子差不多，每一片吐司就包一勺子，包多了等会是无法或者很难包起来的哦。
包好了之后，将吐司片长的一边对折，这里就不能够按压吐司中间的部分了，要捏着吐司的两个角，然后向着另外两个角翻过去，用手将2个对角捏一下，简单固定一下之后，用叉子的平面用力按压吐司的另外两边，尽量压得整齐均匀些，这样既美观，还能够更好地将吐司片黏在一起，不容易爆开。
最后准备一个鸡蛋，磕破倒入碗中，搅拌成蛋液，然后使用刷子，将整个吐司刷一层蛋液在上面，不建议放太多的蛋液，刷太多了就成了鸡蛋饼了。刷好了之后，用刀在表面斜着划上两刀，然后就可以放在烤箱中烤了，烤之前先将烤箱预热一下，然后度的温度，烤20分钟就可以了，这样一道美味的“芋头紫薯派”就完成了。
出炉之后，趁热咬一口，一开始软软的吐司片经过20分钟的烤箱，变得酥酥脆脆地，一口下去，里面软软糯糯的香芋紫薯，超级香甜，配上脆脆的吐司，表面还有一股淡香味，真的是太满足了，每天早饭吃这个可以有很好的饱腹感，吃得少也不会感觉到饿，学会了做这个，早餐就不需要天天吃油条喝豆浆了。“芋头紫薯派”到这里就和大家分享完了，如果有的朋友有不同的建议，欢迎在评论区留下您宝贵的观点哦。
