9月14至16日,河马生活节暨第四届上海美酒美食节在黄浦江畔的上海世博公园隆重举办。今年的这场城中盛事云集了法国、意大利、日本、韩国、澳大利亚、加拿大、德国、美国、芬兰、比利时、文莱等美食美酒国家的余家展商,从北欧到南美,从澳洲到大洋洲,从北极森林到南冰洋,在连开三日的河马生活节就能实现让嘴巴环游世界的梦想。
日本馆沿江排起的夏日居酒屋,韩国馆主打的亲民海滋味,芬兰馆吹起的北极纯净风,加拿大馆开起的AAA级谷饲牛肉派对,美国馆引领的谷饲猪肉健康潮流,澳大利亚馆户外也不失水准的餐酒搭配体验,巴黎风情的法国馆更是有高品质的展商贩卖Chic的法式生活……每个国家都有主题来精准地定义他们的原产地美食。
在国际化大都市上海,想真正做到生活有品位,懂得喝与懂得吃同样重要。对“喝什么、怎么喝”很认真的河马生活节,有葡萄酒大户国家——德国馆、意大利馆、中国香港馆、法国馆带来的多种各国葡萄酒。想喝得深入,在河畔舞台旁,还有连开三日的葡萄酒品鉴馆,游园观众可以集中品鉴到来自旧世界、新世界产酒国的众多精品葡萄酒,还能参观由香港酒业总商会带来的法国波尔多名庄酒展览。想喝得明白,在河马大学堂,每天还有不同主题、免费入场的各国葡萄酒品鉴课程。
在葡萄酒之外,今年的河马生活节还新增了精品咖啡和精酿啤酒饮品区。在公园里可以喝一杯来自世界知名咖啡豆产区的现磨咖啡,也可以深入体验中国云南咖啡的美妙之处。在精酿啤酒饮品区,有比利时精酿啤酒协会带来不同风格的比利时老牌精酿,也有不如胡来带来日本、加拿大、英国的新派精酿啤酒。
食物是文化的载体,游园观众在享用各国美味之余也拥抱到了不同国家的风情。今年的河畔舞台就有各个国家的文化展演,芬兰领馆主厨带来的“芬”享美食星厨秀,夏威夷旅游局带来的Hula呼啦舞,日本馆带来的传统太鼓达人表演等。日本馆、韩国馆今年都会在现场搭起小舞台,韩国馆还增加了韩料文化体验区,游园观众可以感受到纯正的日、韩文化。芬兰馆也将带来他们的精灵姆明,让游园的小朋友认识这位在北欧家喻户晓的小明星。
针对沪上亲子家庭,河马生活节每年都会打造一片小朋友的乐园,今年的亲子区,也将打造一片集1㎡农场、萌宠乐园、帐篷营地在内的超自然领地,小朋友可以离开水泥森林的城市生活,与大自然、小动物亲密接触,还能在感受各地文化后认识到一个更大的世界。此外,亲子家庭也可以参加公园里举办的荧光夜跑活动,从河畔舞台出发,沿路打卡各种荧光装置,跑完全程还能获得赛事奖牌,让河马生活节的夏日记忆再添美好的一笔。
河马生活节不仅把世界各国的美食美酒和生活方式引入上海,也在向世界传递着引以为傲的中国文化与民俗风情。南浔馆将水乡古镇的千年缫丝技术呈现在现场,还将带来荷花景观、悠悠评弹、湖笔旗袍等传统体验。德国Temial知淳智能茶艺机将河马生活节作为面向消费者的首发“战场”,现场用高科技冲泡中国原味茶。为保护敦煌壁画发起公益项目的东方证券,将展出张手绘泥板画拍摄的动画短片《莫高霞光》以及短片的艺术衍生品等等。
作为游园观众,不仅希望在活动中能够品鉴到各国美味,更希望有便捷的支付体验,享受到优惠的购买价格。因此,每一年中国银联都会与河马生活节合作,为广大消费者和展商服务。今年,游园观众在河马加油站使用云闪付APP支付,即可享受一元礼包、一元购水和指定商户八折优惠等福利。
吃喝学玩买,休闲娱乐盛宴。河马生活节以三天十万人流的绝对优势占据上海大型美食类活动的榜首,作为上海新的城市名片,为所有享受生活、热爱美食的上海居民提供高品质的交流平台是河马生活节的初心,也是河马生活节一直的努力方向。