给娃吃肉补营养，光吃地上跑的动物远远不够——适当食用海里游的海产品，补充DHA、锌等营养才能均衡发育。
可是一说到海鱼，妈妈们总躲不过对「汞」的恐惧??。
孩子因食用不合格海产品导致汞中*的新闻频频报道，牵扯着妈妈们敏感的神经。
家长们变得「谈鱼色变」，对海鱼望而却步，却不知让宝宝错过了非常美味的食物。
今天跟着河马妈妈，用最安全放心的海鲜原材料，做出这道让宝宝鲜掉舌头的美食——「贝柱银鳕鱼炖蛋」。
鲜嫩可口，入口即化。DHA含量和锌含量更是爆棚，营养??～
/▲贝柱银鳕鱼炖蛋の定妆照/
小河马の营养问答听说海鱼中含有汞，那银鳕鱼还能吃吗?
河马妈妈经典话语：抛开剂量来谈中*都是刷流氓。我们家银鳕鱼甲基汞含量仅有0.19ppm，远低于国际标准的0.5ppm；同时，DHA含量mg/g，远高于同类食材。
贝柱有什么营养价值呢?
贝柱是非常优秀的高蛋白食物，1颗BigTummy的贝柱，不仅能为宝宝提供足够的优质蛋白，还能促进排铅，补充锌元素，满足宝宝一天的锌需求。
宝妈の美好食光-贝柱银鳕鱼炖蛋-
??可播放并点击分享美食视频哦～
食材食材准备：BigTummy贝柱30g、银鳕鱼30g、胡萝卜20g、鸡蛋1个、小葱少许
操作时间：25分钟
难度分析：初级
建议月龄：12M以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，
妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。
01▲银鳕鱼和贝柱放入水中解冻，3分钟左右即可解冻完成。
02▲先将胡萝卜焯水断生，然后将胡萝卜切成碎末；小葱洗净后切成葱花，贝柱切成小丁。
03▲将解冻后的银鳕鱼去皮去骨，然后切成小丁。
04▲碗中打入一个鸡蛋并打散，搅匀后加入1:1的清水并轻轻搅匀。
05▲把切碎的银鳕鱼、贝柱、胡萝卜倒入蛋液中并轻轻搅匀。
06▲冷水上锅，在蒸碗盖上一个盘子，防止蒸的过程中水蒸气回落蒸蛋中。
07▲盖上锅盖，水开后转中小火蒸15分钟就可以出锅啦。
08▲出锅时撒上葱花，更香更美味哦。
将贝柱和银鳕鱼以蒸的方式做成辅食，营养流失最少哦～口感也是宝宝最喜欢的。
识别下面小程序码，就可以买到河马妈妈裂墙推荐的贝柱和银鳕鱼哦。赶紧下单购买，给娃补锌补DHA吧～聪明宝宝的养成，从现在开始。
7/02贝柱银鳕鱼炖蛋/鲜嫩可口，入口即化-End-
河马妈妈/宝乐味诺力吉创始人
证据*，循证派，拥有挑剔味觉的美食达人。
高营养密度辅食倡导者，两个孩子的妈妈，
十年宝宝喂养经验践行科学育儿原则。
专注科学喂养，儿童心理行为。
与你分享育儿路上的温柔与坚定！
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文字?河马妈妈CC
版式?lele
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