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TUhjnbcbe - 2020/12/25 13:13:00
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今天河北的兄弟刘杰、曹占林来嘉兴,谈起最近的水果生意,国庆节前,他们的河北梨还每天发四五车,国庆后,突然有时一车发不了了。水果这生意,快做不了了,每年不一样,每一天又不一样,最近价格一塌糊涂,说不赚钱,想做点别的,但一入这*行当改行特别的难。

八年前,我与曹占林、刘杰是网友,当时他们梨主要在当地销售,一年营业额才不到万,年他们已经与27家连锁超市合作,营业额超过万,但他们觉得没有以前快活,操心太多,利润越来越少,去年还可以,但前年是亏钱了。这一年年的折腾,心脏病都出来了。期间,他们也开过餐厅,投资过其它项目,但都没做水果顺手,死来死去,又回来卖梨了。

前天,我在福建漳州平和-中国蜜柚主产区,原来合作的兴南元公司,总经理林国兴介绍,这几年蜜柚越来越难做了,以前发一斤蜜柚,能赚两毛钱,现在按分钱计算,有时发批发市场代卖还亏钱,出口也不景气。

现在兴南元公司虽然也是平和前几名的蜜柚公司,但也不能将鸡蛋放在一个篮子里,也经营了餐饮店-虽然是土生土长的平和人,对平和蜜柚有深切的感情,一生不可能放弃这个生意,但从大趋势来看,毕竟水果生意越来越难。现在海南、广西蜜柚越来越多,采摘比平和早,很多果农不讲质量,只求早点采摘早点卖钱,把整个蜜柚的口碑做坏了,等平和蜜柚上市的时间,整个中国消费者对蜜柚这个产品都不感兴趣,价格越来越低,等口碑稍微好一点,赣南脐橙又上市了,对蜜柚影响很大,再晚一点砂糖桔上市,蜜柚大部分只能向北方市场发货。

今年,陕西苹果价格特别低,条红富士65-70最低收购价格只需要0.7元/斤左右,猕猴桃、香梨价格暴跌,存货的都亏大了。

进口水果方面,越南火龙果已经亏了好一阵子;榴莲、越南红肉菠萝蜜成本居高不下,整个市场在国庆后都很淡--淡季越来越长,旺季就那几天。

杭州一群中小水果店老板,在10月10日成立杭州水果店联盟,也是因为在国庆后整个业绩大幅下降,而且原因都搞不明白。

大量小水果店倒闭,生存艰难之际,中小水果店必须抱团取暖

会议选举河马水果陈*先生为会长,他说,这几年在一线城市各种资本支持各种电商亏钱抢占市场,对水果店造成极大的伤害,他们亏钱倒闭,我们日子也非常难过,中小水果店只有抱团取暖才有明天。

电商无疑是中国水果零售领域倒闭率最高的渠道,这五年倒闭的水果相关电商不知道有多少,我们数得上有美味七七、食得鲜等,近期淘集集资金困难事件同样在业内产生大风波,最后是一部分供应商成为股东……不做股东也没有钱结款。

我还是极为不看好“纯前置仓到家”模式的独立电商平台,我个人认为,有一些这个模式的生鲜电商过不了年春节,欠款多的水果商多小心一点。

产地价格低卖不掉(如苹果)、供应商不欠款没生意欠款没有保障(如给电商供货)、水果零售渠道业绩断崖式下跌(超市、水果店),整个水果行业似乎进入了至暗时刻。最近上海一水果批发市场连采购商都要跳楼了,真是整个水果行业一片惨。

至暗时间,光明不远!这个时间,各位水果行业的朋友,一定要坚持,种植者一定要坚持投入,生产好品质的水果;批发商一定小心尽量少欠款;零售商一定要考虑大众水果的需求。

未来几年水果行业会更艰难,社会的闲人闲钱还会大量进入水果行业,没有办法,水果行业的进入门槛太低了,剩者为王,活下来比什么都重要,不管之前如何。

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