01
可怕的野味“饕餮”
年，一个从非洲回来的朋友聊过她的经历。她当时就职于一家大型跨国工程公司，陪老板去非洲某国考察项目。
公务结束后，一行人在当地报了个旅行团。旅行社提供的行程中，就有一项针对中国人量身定做的“特色项目”——食用野味。
什么野味呢？河马肉，鳄鱼肉，野生鸵鸟肉等等。
从上团的第一天起，团里的大小老板就一直在催促导游“带他们去吃特色菜”，一个个都非常期待。终于，导游带他们步入那家阴森灰暗的本地餐馆，黑人服务员指着几大盘黑乎乎的肉，让他们自由享用自助餐。
为了证明事件的真实性，我特意找她要来了几张8年前的照片。你品，你细品：
鳄鱼尾巴肉
烤鸵鸟肉
不知是啥玩意的肉
这些肉，她试着尝了一点。
鳄鱼肉？不好吃！柴得要命，根本咬不动！
河马肉？酸到令人发指，她忍不住吐了出来。
至于野生鸵鸟肉，她再也没有勇气吃上一口。
与她的抵触形成鲜明对比的是，旁边的男性老板一个个显得兴致盎然，拿出从国内带来的好酒，满面红光地大口吃着这些肉。
回国的飞机上，她无意听到两位老板的对话，猥琐中带着恶趣味：这次在非洲吃了大补的野味，回家让老婆检验一下效果，满不满意？
记得早在那时候，我们就热烈讨论过“野味为什么不好吃”，结论是：
从达尔文进化论的角度来看，野味必须是不好吃的，因为那些长得好看、吃着满嘴香喷喷的动物，上万年前就被食物链的上家抢着吃灭绝了。
为了生存，它们必须得进化得不好吃，最好让上家闻着就恶心，从生理上抗拒，这才能顺利地繁衍生息。
所以，从野外弄来的奇怪食物，注定不好吃。
非洲当地，据说大补的某种虫
02为什么来历不明的野味会这么*？
这次的武汉新型肺炎，正是这些乱吃野味的人惹出来的弥天大祸。他们以一张张贪吃的贱嘴，将本来远远的病*，带到了人类世界。
21日，中国科学院上海巴斯德研究所郝沛研究员等学者在《中国科学：生命科学》（英文版）发表论文，首次揭示了新型冠状病*进化来源，推测武汉新型冠状病*的自然宿主有可能是——蝙蝠。
——环球网22日，中国科学院院士、中国疾病预防控制中心主任高福在发布会上表示,新型冠状病*的来源是武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。
你可能会疑惑：蝙蝠这种生物，在小说里常被描述为吸血*一般的存在，给人的印象是既黑暗又恐怖，仿佛魔*的化身。这种东西，真的会有人吃吗？
其实不然。用一句时髦的话来说，是“善良和保守，限制了我们普通人的想象力”。有些“人”的猎奇和大胆，远超正常的理智束缚。
这是某高档饭店的名菜——“蝙蝠宴”，一只黑乎乎的、呲牙咧嘴的蝙蝠，正不甘心地躺在碗里，形象地诠释着“死不瞑目”这个词。
还没尝到嘴里，光是这模样，就让人产生极其恶心的不悦之感。只能说能将这玩意吃下去的，也非同一般人。
至于为什么要吃它，在爱吃这种野味的人心目中，它的作用是这样的：
然而在科学家眼里，它其实是这样的：
蝙蝠不仅是也是冠状病*的主要宿主，也是许多病*的自然宿主，包括埃博拉病*、马尔堡病*，狂犬病*、亨德拉病*、尼帕病*等。
由于蝙蝠具有特殊的免疫系统，携带病*却极少出现病症。在漫长的进化历程中，蝙蝠成了上百种病*的自然宿主。
——中国青年报《“蝙蝠女侠”找出SARS病*源头果子狸没被冤枉》终日生活在阴暗潮湿的洞穴中的蝙蝠，注定要同病*和细菌打交道，而它们为了生存，也早已进化出了百*不侵的身躯——携带病*，但不会感染。
本来，蝙蝠生活在人迹罕至之处，与人类井水不犯河水。毕竟，你在城市中很少会看到蝙蝠吧？然而突然有一天，有一群人冲进他们的世界，把他们抓到人类餐桌上，成了一道价值不菲的“大菜”。
除了SARS和新型肺炎，最近一百年，人类从野生动物那里得到的新型病*数不胜数：艾滋病来源于大猩猩；前阵子爆出的鼠疫，来源于内蒙古草原上憨态可掬的土拨鼠；臭名昭著的埃博拉病*，同样来自非洲的蝙蝠……
上万年的文明进化，令人类的基因密码早已丢弃了适应野生环境的能力，我们的身体，对这些陌生的玩意和它们携带的病*毫无招架能力，根本就不具备相应的抵御抗体，轻易就会被病*绑架。
03贪吃的贱嘴，将陌生的病*带进人类世界
众所周知，中国市场上的所有合法肉类，都经过严格检验检疫程序。
根据《食品安全法》，任何“未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品”，都是禁止生产经营的。
也就是说，如果你在正规渠道购买肉类产品，国家已经帮你把好了关，将那些可能携带致命病*的肉类拒之门外，保证你买到的肉是安全可靠的。
然而，偏偏就是有人作死，放着美味的猪肉、鸡肉、羊肉、鱼肉不吃，偏要去猎奇，要选择吃那些从山里面弄出来的奇奇怪怪的野味。
如同开大奔进故宫一样，醉翁之意不在酒，在乎炫耀也。既炫耀其不菲的价格，更炫耀那微妙的“滋阴壮阳”传说。
蛇，大补的哟！哥吃蛇吃到九十九，儿子想有还能有！
蝙蝠、果子狸，你都没见过，而我却吃过！我比你牛逼吧！
还有河马，你摸都没摸过，却是我的盘中餐！要去非洲才吃得到哦，你知道去一趟多少钱吗？
……这些吃野味的人，出得起价钱，摆得起排场。在利益的诱惑下，众多山民为了赚钱，钻到深山老林去设陷阱、打猎枪，将蛇从地里拽出来，把蝙蝠从洞里抓出来，与人类世界来了个亲密接触。
于是，无数厨房里，厨师一刀切下去，蛇的体液挥发，蝙蝠血四处飞溅，飞进厨师的眼结膜里，更飞进空气中躲藏起来，和它们的肉一道，进入人类的身体中。
（年，广东河源发现第二例SARS，感染者正是一个处理野味动物的厨师。）
04停止吃野味，就是关上万恶的潘多拉魔盒
年，哥伦布发现了美洲新大陆，让欧洲和美洲第一次打破隔绝，建立了联系。然而随之而来的，却是病*的传播：
哥伦布一行人，将欧洲人身上的天花、流感等传染病带到了美洲新大陆，让毫无招架能力的印第安人迅速病倒一大片。随后，又在返回时将梅*从美洲带回了欧洲，造成欧洲大量人死于这种陌生的致死病*。
以上，是已经被历史学家和生物学家共同证明的史实。
历史的经验告诉我们，两个平行世界的交叉重叠，必然带来陌生物种的交换。而生物对新物种入侵的进化和适应需要成千上万年，完全跟不上这种瞬时的交换节奏。
如果说哥伦布只是误打误撞成了个罪人，今天，那些贸然冲出人类文明社会，将野生动物带到餐桌上的人，何尝不是更该千刀万剐的大罪人？
是他们，完全无视生物进化的自然规律，用贪吃的贱嘴打开潘多拉的墨盒，放出陌生又可怕的病*，顺带出卖了人类脆弱的DNA。
更可怕的是，别以为这些人离你很遥远，其实，他们就在你身边。
就在今天，我跟同事闲聊时还在问：我们这里没有吃野味的吧？我都没听说过哪里有卖。
马上有同事告诉我：你不知道因为你不是那个圈子的人。告诉你，本市aa路的花鸟市场里多的是，郊区的bb市场更大，还是露天的，每周赶场都有。
听得我的心一沉。类似的野味市场，不知道全国还有多少。那些贪吃野味的人，更是数不胜数。此次武汉的事故只是一场缩影，从概率上来说，每一个存在“野味人群”的城市都有隐患。
为了您和他人的生命健康，为了我们从此能够踏实安心地过个好年，为了可爱的医护人员能够不再舍命逆行，从今天起，让我们都做一个义务宣传员，告诉周边的每一个人：不要碰野味！
为了让我们的倡议更加戳中痛点、易于接受，以下是我建议的改良版口号：
今天吃蝙蝠，明天不性福！
吃了穿山甲，喉结消失做美甲！
野味一入口，睾丸（卵巢）功能不再有！
—END—-更多往期精彩-为了阻止武汉的同事回家过年，领导绞尽脑汁安排她干这个！34岁，突然决定考公务员：别犹豫，这是个明智选择！一个职场搅屎棍的真事：她是如何亲手把好牌打烂，把自己玩死的？勤奋的叶子君