“你确定你摄取的蛋白质够吗？”
当人们发现你不吃动物性食品时，
很可能会这样问你。
这幅漫画好可爱！
小巧玲珑的*鼠狼问肌肉发达的大猩猩：
“你一点肉也不吃吗？你确定你不缺蛋白质？”
这个问题还真奇怪。（因为他们不会问你“是否吃了足够多的红薯和胡萝卜来提高你体内钾和维生素A的水平吗”）
许多人似乎都以为严格的素食饮食会导致某种一夜之间戏剧性的肌肉退化。下次如果有人问你是否因为吃素而没力气，就让他看看我们几个最强壮的素食朋友吧。
地球上最大的三种陆地哺乳动物都不吃肉。
大象、犀牛、河马都是只通过以植物为主的饮食（而且是吃很多植物！）达到了他们如此巨大的体格尺寸。而他们不只是体积庞大，他们也非常的强壮。
大象是陆地上体积最大也最强壮的动物，他们的体重可以超过6,公斤，而且可以携带重达9,公斤的重物。
犀牛绝对是十分巨大以及强壮的，能以超过每小时60公里的时速奔跑。
你可以因为河马圆胖的像卡通一样的外表而小看他，但当他们打哈欠并露出那可怕的牙齿时你就不会这样认为了！
这种庞大的动物没有天敌，不论他们选择哪条河流他们都会是其中的霸王。此外，他们比也比外表看起来要敏捷得多。他们的短腿并不会在赛跑时扯他们的后腿。他们可以轻易以高达每小时30公里的时速跑过绝大多数的人类。
有这些又大又强壮的素食动物，那么体型小一点的呢？虽然切叶蚁小的可能不会引起你的注意，但他们能用自己的下颌举起并携带超过他们自身50倍重量的东西——这相当于人类用牙齿举起一辆卡车！
此外，还有犀牛甲虫，他们完全将同其名字一样的大力化入自己矮小的身躯里了，这种动物能举起自身重量倍重的东西，这相当于人类举起65公吨的重物（最高的举重记录是公斤）。
但请注意，这些动物并不是唯一能达到如此高体能素质的素食者。PatrikBaboumian（派崔克·巴布米安）是德国最强壮的人，也是世界上少数能够将超过公斤重物举过头顶的人。他就是通过健康、以植物为主的纯素食饮食来完成这些壮举的。
LauraKline以她在“铁人两项”（跑步、骑自行车，然后再跑步）中杰出的表现而著名。她声称在饮食中去除动物食品是她做过“最好的决定”，而且她很快就从中发现自己的运动表现有明显的进步。
另一位强壮的女素食者StephDavis已经奉行纯素食饮食九年，是世界级的攀岩、跳投及极限运动员。她分享了自己的饮食习惯是如何帮助提高运动表现的：“在吃素两个星期后，我在所有方面的表现都得到了提高，包括跑步”。
其他为了达到运动项目顶峰而成为素食者的运动员有：铁人RichRoll、冬季奥运会滑雪板选手汉娜·泰特（HannahTeter）、铁人三项运动员BrendanBrazier、四次世界先生得主BillPearl、世纪最佳奥运会选手卡尔·刘易斯（CarlLewis）、前NBA球员约翰·萨利（JohnSalley）、混合格斗选手马克·丹齐格（MacDanzig）以及NFL（美国橄榄球联盟）明星跑卫阿里安·福斯特（ArianFoster）等等。这名单长得很，还可以继续讲下去，但想必你已经得到重点了吧？
最后，比较一下植物蛋白和肉蛋白含量吧！
引用：Peta、Bing
作者：BrionyThompson
整理编辑：素社
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