汉堡简直就是「快餐食品」的典范。做法省时省事又方便,有主食、有肉、有蔬菜,一口咬下去什么都全了,所以K记、M记能在西方国家覆盖到全球不是没有道理的。
可是妈妈们都不放心小宝宝吃这些快餐食品,那有什么办法可以将「营养美味」和「方便快手」均衡起来呢?今天河马妈妈就分享一个「牛排米汉堡」,所有的食材都是自己亲手制作,更安全更放心。宝宝牛排不仅富含血红蛋白铁,还高蛋白、高维生素B6,能增强宝宝的免疫力。
米饭煎过之后口感更劲道,外焦里软,配上各种蔬菜,营养又美味。早餐给宝宝做一个,非常管饱!
/▲牛排米汉堡の定妆照/
Q:河马妈妈,这道辅食的营养价值怎样?A:BigTummy儿童牛排富含大量血红蛋白铁,非常适合宝宝冬天吃来强壮身体,提高免疫力。
加入完整的蔬菜做食材,不仅好看也补充了更全面的营养。谁说汉堡包不能健康?最健康的汉堡包就在这里啦!
-牛排米汉堡-
背景音乐:KateHavnevik-ThinkAgain
食材食材准备:BigTummy儿童牛排3#、米饭适量、番茄1个、香菇1个、生菜2片、黑芝麻
操作时间:30分钟
难度分析:中级
建议月龄:3岁以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
01▲儿童牛排放入水中解冻后,用肉锤或者刀背将牛排敲薄,并切成适合汉堡的大小。
02▲将番茄和香菇切片。
03▲用保鲜膜包住圆形模具,戴上手套并打湿,将适量米饭放入模具中充分挤压成型,倒扣出模,制作两个米饭饼。
04▲用模具压住生菜片,切掉多余的部分。
05▲热锅倒油,放入米饼煎。
06▲在一面撒上黑芝麻,煎至两面微*定型后取出备用。
07▲继续放入牛排和香菇片煎,可以适当放点调料在牛排上,牛排两面各煎2分钟熟透即可。
08▲放一个米饼在底部,依次放入准备好的食材,最后盖上一层米饼就完成啦。
别再担心宝宝吵着要去吃K记M记了,在家做这个给他,保管他忘了别的,吃个够。
-End-
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